<2021年179杯目> 今日は都心で仕事があったので帰る途中に、高円寺にある 「らぁめん山と樹」 に寄ってきました。 いわずもがな、八王子の「らーめん楓」出身の店主が切り盛りされている人気店です。 お店に到着したのは昼の2時半頃。ピークを過ぎているにも関わらず、店頭には数人の待ちが出る程の人気ぶりです。 並んで待っていると、中から「楓」でお馴染みの、スマイルマネージャー(以下SM)が出て来ました。 噂では聞いていましたが、本当にこちらで働いていたんですね♪ 期間限定は「冷やし中華」です。 酸っぱいのが苦手なので、SMに訊いてみたら、わざわざ小皿にスープを入れて持って来てくれました。 「こんな味です。」 味見してみたら・・・めちゃくちゃ酸っぱい! ド・ストライクに私の苦手なやつです。(苦笑) でも、ここまでしてもらって、やっぱり止めます・・・というのは、あまりに失礼な話なので「冷やし中華」を頂くことに決めました。 お店に入ると、店主は緊張しているような、少し強張ったような表情。(気のせいかもしれませんが。) ・・・トラウマ椅子。 脚が3本しかないので、重心が支柱を外れるとバランスを崩して転倒する可能性があるので注意が必要です。 そんなわけで、背筋をピンと伸ばして、意識を集中して椅子に腰かけます。 まるで 「侍」 にでもなったように・・・。 そして、はたと気が付いたのです! そういうことだったのか・・・この椅子は、ラーメンに集中して食べてほしいという 店主の愛情 だったのだと!!
らぁめん 山と樹@高円寺 ●フラれた日:17/6/12 ●フラれた回数:1回目 この日は 山と樹 、 十八番 の麺に特化した店を連食したが・・・